بلح الشــــــــــــــــــــــــام

المقادير

كوب دقيق

2كوب ماء

ربع كوب زيت

4بيضه

فانيليا

الشربات

2 كوب سكر

2ونصف كوب ماء

يوضع على النار الى ان يغلظ الوام يضاف اليه عصير ليمونه قليل من الفانيليا ويترك ليبرد

طريقه عمل البلح

يضاف الزيت الى الماء ويرفع على النار الى ان يغلى
يضافاليه الدقيق بعد ابعاده عن النار ويضرب جيدا باليد او بالمضرب الى ان تتكور العجينه تترك الى ان تبرد ثم
يضاف البيض واحده واحده مع الضرب المستمر وتضاف الفانيليا
يعبأ الخليط فى قمع التشكيل
يوضع اناء عميق وبه كميه كبيره من الزيت على النار ويشكل فيه بلح الشام بعد ان يتم قدحه
يوضع البلح فالشربات وبعد ذلك على مصفاه ثم يوضع فى طبق التقديم وبالهنا

تسلم ايدك وبانتظار المزيد من موضوعاتك المفيدة والرائعة
تقبلى مرورى
زهــــــ الحياة ـــــرة

تسلمي ياقمر من ذوقك وأوعدك بوصفات جديده
رحــــــــــــــــــــــــــاب

تسلم ايدك ياثكر
هجربها وقولك
سحـــــــــ العيون ــــــــــــر

تسلم ايديك يا رحاب
هاجرب واقولك
تقبلى مرورى